Нужна помощь зала

[dmitrik]

Други, нужна ваша помощь.

Задача. Врачом велено обогатить рацион богатой йодом пищей. В первую очередь, рыбой и морепродуктами. Минимум 2 раза в неделю надо есть рыбу, а морепродукты — и того чаще.

Дано. Обычные супермаркеты, Привоз и мультиварка. Всё. Плиты нет, духовки тоже.

Требуется. Простые (простые) рецепты приготовления чего-нибудь рыбного или морепродуктного. Желательно, чтобы при минимуме моего участия, потому что рано утром, делая себе обед, чтобы взять его на работу, заниматься многоходовыми комбинациями нет ни времени, ни сил. Заложил в мультиварку — и дальше досыпать. Так, чтобы встал, а оно уже готово.

Никогда ничего не готовил из рыбы и морепродуктов. Что брать, что из этого делать — ни в зуб ногой. Вот эти морепродукты — это не в ресторанных условиях кто? Креветки там всякие или что? В общем, спасите-помогите.

Только, други, ставьте передо мной реальные цели, плиз.

UPD. Про йодированную соль и морскую капусту я знаю. Соль я уже использую, но врач сказала, что этого всё равно мало, надо и рыбу есть. А морскую капусту я не очень могу есть. Хотя, конечно, попробую еще раз с ней свыкнуться.

UPD2. Кстати, при таком раскладе получается, что суши мне есть не только не вредно, но и полезно, huh?

Comments

[happy-nn.livejournal.com]

Дим, а врач сказал, какая дневная норма йода в твоем случае?
Я, честно говоря, скептически отношусь к добыче микроэлементов из еды. Есть же препараты с понятной дозировкой, уже упомянутый Йодомарин, Йод-актив, их полно!

[dmitrik.livejournal.com]

Неа, не сказала. Сказала, что нехватка. Я попытался уточнить хоть что-то измеряемое, но добился только, что рыбу надо есть дважды в неделю, а морепродукты каждый день. Всё. Больше из нее выпытать не удалось ничего.

[happy-nn.livejournal.com]

А других врачей нет? С чего нехватка? Какая нехватка? Как-то это все странно выглядит.

[dmitrik.livejournal.com]

Ну, я не хочу тут в медицинские детали вдаваться. Йод нужен. Но, конечно, не на глаз, да.

[snezhenika.livejournal.com]

Димуль, а может тебе в МиЗ сходить? Из фэровских врачей можно выпытать намного больше :)

[dmitrik.livejournal.com]

Местные врачи у нас, конечно, не фонтан, но диагнозы по интернету пугают меня еще больше. ;)

[in-harmony.livejournal.com]

Поддерживаю. На продукты сейчас сложно рассчитывать. Сколько бы я не лопала железосодержащее, а железо в дефиците, если таблеточки не есть.

А по вопросу, кроме рыбы крупными кусками на пару в мульте, рекомендую купить гриль и в нем тоже делать рыбу крупными кусками. Места занимает мало, стоит дешево, возни никакой, толстый шмат рыбы пропекает за 4-5 минут. Типа http://www.amazon.co.uk/gp/product/B000MXIR64/ref=oh_details_o04_s00_i00?ie=UTF8&psc=1
Когда не хочется рыбы, прекрасно грилятся кургруди и шматы мяса.

[dmitrik.livejournal.com]

Гриль у меня в микроволновке есть. Только мне ее поставить пока некуда.