любым, какой ты любишь. Если предпочитаешь готовые в пакетиках - вперед, если хочешь делать сам - сливки+соль+укроп, слегка прогреть; или молоко+сыр+перец - подогреть, помешивая, до расплавления сыра; или любой соус из свежих рубленных помидоров с кинзой и перцем; или лимонный сок+соевый соус+чуть сахара+перец; или чеснок+масло+соль - что угодно, в общем :)